市食物平安范畴凸起问题专项整治典型案例（第

　　当前！首页食物资讯中国食物市食物平安范畴凸起问题专项整治典型案例（第五批）焦点提醒：为深切推品平安范畴凸起问题专项整治工做，切实阐扬整治典型案例警示取教育指导感化，全面提拔社会食物平安和认识，凝会共治合力，鞭策食物平安共治款式走深走实。现发布市第五批食物平安范畴凸起问题专项整治典型案例。 高新区市场监管局查处杜鹃运营部运营跨越保质期的食物案 2026年4月9日，高新区市场监管局对杜鹃运营部运营跨越保质期的“去皮五花肉”的行为，依法做出违法运营的肉及罚款的行政惩罚。 2026年3月19日，高新区市场监管局对杜鹃运营部开展日常查抄为深切推品平安范畴凸起问题专项整治工做，全面提拔社会食物平安和认识，凝会共治合力，鞭策食物平安共治款式走深走实。现发布市第五批食物平安范畴凸起问题专项整治典型案例。2026年4月9日，高新区市场监管局对杜鹃运营部运营跨越保质期的“去皮五花肉”的行为，依法做出违法运营的肉及罚款的行政惩罚。2026年3月19日，高新区市场监管局对杜鹃运营部开展日常查抄，现场发觉该运营部发卖去皮五花肉（分量：9。25kg，出产日期：2026/3/10，保质期7天）。经查，当事人运营的上述产物已跨越保质期。当事人的上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第十项的，高新区市监管局根据《中华人平易近国2026年4月23日，博山区市场监管局对吴道彬运营掺假生鲜肉的违法行为，依法做出涉案生鲜肉、违法所得、罚款的行政惩罚。2026年2月11日，博山区市场监管局对位于市博山区石马镇桥东村大集的食物摊点进行查抄时，发觉当事人对消费者宣传售卖的生鲜肉为牛肉，因部门肉品颜色为暗红色，无较着牛膻味，肌肉纤维不清晰，疑似“非牛肉”。经查，当事人以猪肉假充牛肉进行发卖，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第六项、《食物和食物摊点办理条例》第八条第二款的，博山区市场监管局根据《食物小做坊小餐饮和食物摊点办理条例》第四十的，依法对当事人做出行政惩罚。2026年4月16日，张店区市场监管局对鑫弘韵健康办理无限公司做虚假贸易宣传的违法行为，依法做出责令遏制违法行为、罚款的行政惩罚。2026年3月，张店区市场监管局按照线索对当事人运营场合进行现场查抄，发觉其利用发卖话术模板进行德律风推广益生菌维生素C含片和磁疗贴等商品。当事人自2025年11月起组织员工按照话术开展德律风推广，话术中虚构“工做六七年、接触5万多名患者”的履历；产物能“医治尿频尿急夜尿多”“断根邪毒”“临床康复”“十年八年不复发”等，无临床试验数据支撑；利用“不继续服药会成长为尿毒症、膀胱癌、前列腺癌”等无医学根据的表述制制健康焦炙等。当事人的行为违反了《中华人平易近国反不合理合作法》第九条第一款的，张店区市场监管依法做出行政惩罚。2026年4月13日，淄川区市场监管局对淄川昆仑马家全羊馆（收集餐饮运营单元）未按成立进货检验记实的违法行为，依法做出的行政惩罚。昆仑市场监管所正在对淄川昆仑马家全羊馆进行日常查抄时发觉，当事人对其加工利用的“生羊肉”未成立进货检验记实，当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第二款的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（三）项的，依法对当事人做出行政惩罚。张店区市场监视办理局依法对张店区小付牛羊肉运营部发卖未经查验检疫的牛肉行为，做出违法所得及罚款的行政惩罚。2026年3月29日00！30分，张店区市场监视办理局开展肉及肉成品专项整治夜查，发觉张店区小付牛羊肉运营部运营的牛肉产物未按进行查验检疫，现场查处牛肉产物130kg，货值7280元。当事人的上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第八项的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十第一款第四项的对当事人做出进行惩罚。2026年4月9日，高新区市场监管局对和成源驴肉馆食物运营许可证载明的从体业态、运营项目等许可事项发生变化，食物运营者未按照申请变动的行为，依法做出违法所得及罚款的行政惩罚。2026年3月13日，高新区市场监管局对和成源驴肉馆进行查抄，现场发觉该店有“凉拌豆腐皮、凉拌猪耳”等凉菜，当事人《食物运营许可证》运营项目“散拆食物发卖，热食类食物制售”，不包含“冷食类制售”运营项目。当事人的上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款、《食物运营许可和存案办理法子》第二十九条的，高新区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十二条、《食物运营许可和存案办理法子》第五十二条第三款的对当事人做出行政惩罚。欢送泛博消费者、出产运营单元内部知恋人员供给食物平安违法违规线索，可扫码进入“市收集餐饮食物平安整治随手拍”对收集餐饮食物进行举报，也可拨打12345或12315热线进行举报，感激您为全市食物平安管理做出的贡献。今日导读：总局传递上海绿捷校园餐事务细节；餐饮店创办“一件事”落地 惠及超85万家；上海传递：糖果检出犯禁成分（2026年5月11日）“千年陕菜·碳水之都”——秦小吼2026 第二届中国肉夹馍财产成长大会5月14日将正在西安举行“千年陕菜·碳水之都”——秦小吼2026 第二届中国肉夹馍财产成长大会5月14日将正在西安举行。